روغن سیر سیاه تازه، مستقیم، به قیمت کارخانه

در روش استخراج با استفاده از حلال ها به واسطه ی استفاده از مواد شیمیایی مخصوصی که بی سیر سیاه اضافه می کنند ناخالصی های آن را از بین برده و چیزی که باقی می ماند روغن غلیظ سیر سیاه است. این روش معمولا سریعتر بوده و بیشتر در موارد آزمایشگاهی و تحقیقاتی برای تعیین برخی پارامتر های موجود در سیر سیاه کاربرد دارد. با مصرف منظم این روغن، می‌توانید بهبود سلامت عمومی بدن، کاهش درد مفاصل و کنترل فشار خون خود را تجربه کنید.

برخی مطالعات نشان داده است که سیر پخته نیز می‌تواند به کاهش خطر ابتلاء به برخی انواع سرطان کمک کند، این خاصیت به دلیل وجود ترکیباتی مانند دی‌آلیل دی‌سولفید است که در اثر حرارت آزاد می‌شود. این روغن نه تنها با فعالیت باکتریایی ایجاد شده در عفونت مبارزه می کند بلکه درد ناشی از عفونت را نیز تسکین می دهد. این همه به لطف خاصیت ضد باکتری، ضد عفونی کننده و ضد ویروسی سیر است. بهتر است قبل از آنکه با روغن سیر سیاه و خواص آن آشنا شویم اطلاعات مختصری در رابطه با سیر سیاه به دست آوریم و کمی با اینکه سیر سیاه چیست و سیر سیاه چگونه درست می شود بیشتر بدانیم.

سیر سیاه، نسبت به بسیاری از غذاهای تخمیر شده دیگر کالری کمتری دارد و تقریباً 40 کالری در هر قاشق غذاخوری (حدود 15 گرم) دارد. این ماده غذایی سرشار از آنتی اکسیدان‌ها از جمله اس-آلیل سیستئین است که در طی فرآیند تخمیر ایجاد می‌شود و با فواید سلامتی مختلفی مرتبط است. فرآیند تخمیر همچنین با افزایش غلظت آنتی اکسیدان‌ها و ترکیبات زیست فعال مانند S-alyl cysteine کمک می‌کند که مزایای سلامتی سیر سیاه را افزایش می‌دهد. روغن سیر سیاه با ترکیبات گیاهی از انواع روغن‌های نرم کننده‌ای هست که فولیکول‌های مو را تقویت می‌کند و به قطع ریزش مو و مراقبت از آن کمک می‌کند. روغن سیر با دارا بودن خواص سیر مانند آهن، مواد معدنی و انواع ویتامین ها ، در رشد سریع موها کمک بسیاری می کند.

استفاده از روغن سیر سیاه قانون را می‌توان نوعی خود مراقبتی از مو دانست. چرا که روغن سیر سیاه به تغذیه فولیکول‌های مو کمک کرده، و با این کار از ریزش مو پیشگیری می‌کند. روغن سیر به دلیل خاصیت ضد التهابی آن گزینه خوبی برای درمان زخم ها می باشد. به کمک یک توپ پنبه ای، روغن را روی قسمت های آسیب دیده بمالید تا تورم کاهش یافته و سریع تسکین یابد. سیر سیاه عصاره قوی از گیاه سیر است و روغن سیر سیاه با قدرت چند برابری، خاصیت آنتی اکسیدانی و آنتی باکتریال دارد.

در حالی که سیر سیاه می‌تواند مکمل یک برنامه کاهش وزن باشد، ضروری است که آن را با یک رژیم غذایی متعادل، ورزش منظم و عادات سبک زندگی سالم برای همراه کنید. روغن سیر سیاه به دلیل داشتن آنتی اکسیدان های قوی، به جلوگیری از ریزش مو کمک می کند. این آنتی اکسیدان ها با رادیکال های آزاد که به فولیکول های مو آسیب می رسانند مبارزه کرده و مانع از آسیب رساندن دلایل محیطی عامل ریزش مو می شود.

– برای افراد دارای بیماری خاص مانند دیابت، فشار خون بالا، یا عوارض حاد دیگر، توصیه می‌شود قبل از استفاده از روغن سیر سیاه با پزشک خود مشورت کنید. تاکنون عوارض خاص و مخربی برای روغن سیر سیاه گزارش نشده است اما این نکته مهم را فراموش نکنید به علت طبع گرم این روغن ، ممکن است که استفاده از این روغن در برخی از افراد، قرمزی و یا التهاب ایجاد کند که البته طبیعی است. سیر پخته می‌تواند به کنترل اشتها و افزایش سوخت‌وساز بدن کمک کند، این موضوع می‌تواند برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند، مفید باشد و به کاهش وزن کمک کند.

روغن سیر سیاه هیچگونه بویی ندارد و تمام خواص و آنتی اکسیدانهای موجود در سیر سیاه را در خود دارد که می تواند به صورت غیر خوراکی و موضعی به پوست و مو جذب شده و تاثیرات اعجاب انگیز خود را بگذارد. روغن سیر سیاه برای اولین بار در ایران توسط شرکت بیز تولید و عرضه می شود. علاوه بر این، روغن سیر سیاه به افزایش جریان خون در پوست سر، کمک می‌کند. استفاده از این روغن به همراه ماساژ و گرم کردن موضع، خون را به سرعت در پوست سر به حرکت در آورده و از این طریق باعث آب‌رسانی سریع در پوست سر و موی سر می‌شود.

بر همین اساس، با استفاده از روغن سیر سیاه، جایی برای تجمع قارچ و باکتری باقی نمی‌ماند. حتی کسانی که به مشکلات قارچی و بثورات پوستی ناشی از تجمع باکتری دچار هستند، می‌توانند با مشورت پزشک از این روغن استفاده کرده و نتیجه درخشان آن را ببینند. پیش از آنکه سیر سیاه پایش به خاورمیانه و اروپا باز شود، مردم آسیای شرقی در کشور‌های ژاپن، کره جنوبی و تایلند، این نوع از سیر را قرن‌ها تولید و در غذا‌های سنتی خود نیز استفاده کرده‌اند. سیر سیاه در فرآیند تخمیر طبیعی تحت دما و حرارت کنترل شده تولید می‌شود. این فرآیند تغییرات شیمیایی بسیار مهمی در سیر ایجاد می‌کند که خواص درمانی سیر سیاه را چندین برابر افزایش می‌دهد.